昨夜は、イタリアンのお店に行ってきました。
そのお店は今週発売のporocoに載っていたので、メチャ混み。 なので、料理が出てくるのに、時間がかかり、 飲みが先行してしまって  飲んだワインは、スプモンテ、トスカーナ州の赤ワイン。 そのあと、お店を変えて、そこでは南フランスの白ワイン（デカンタ）を飲みました。 最近は、暑いせいか、白ワインに凝っていま〜す  そうえいば、昨日は、ランチでもイタリアンだったので、 イタリアンずくしの日でした   |
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【白：辛口】【イタリア：トスカーナ】【IGT】【品種：トレッビアーノ、シャルドネ、ピノ・ブラン】【アルコール度数：11.5％】【醸造：徐梗、軽い圧搾後、果汁は自然な透明度を引き出すため10度まで冷やされます。その後、澱引きされ温度管理されたステンレススチールタン� トスカーナの極意【2007/06/25 14:05】
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