つれづれ＠日記帳

先日、ブルゴーニュに特化したワイン会に出席しました～
お店は、昨日のミシュランで発表された２つのとこ。


ティエリー・ウリー　ＮＶ　
この造り手さんの泡、初めてだったけど、美味しかったです


シャンボール・ミュジニー　エルベ・ジゴー


久々のエグリ様～

これ以外にワインあったけど、
写真撮るのを失念～
ブルと和食のコンセプトは、
私たちが毎月やっているダシ会と同じなのです～