つれづれ＠日記帳

今日で６月も終わりです。

ということは、今年も半年終わったってこと

上半期は、公私共に忙しかった

今は、仕事も落ち着いたし、
プライベートの方は、先月初手術し、経過も無事良好

下半期も頑張ります

６月はフレンチに行く機会が多く。。。
うれしい反面体重が。。。
で、この日は青山でランチ


夏らしいキレイな彩りのお料理
柑橘のフルーツの酸味がメチャいい～。


こちらはおさかなのお料理
きゅうりのスープの緑色がまたまた夏らしい。


この日はお肉まで食べてしまいました


で、デザートはバナナのパルフェ

ほろ酔い気分で札幌へ帰ってきました

先日、料理人のクライアントさんとお食事しました～。
行ったお店は、私がプライベートでもよく行くお店

で、カウンターでの食事だったので、
そこのお店のオーナーも交えてお話しました。
オーナーとクライアントさんは料理人という共通点があるので、
料理人あるあるをたくさん聞きました～


初夏らしい緑のテリーヌ


久々のパスタ


お料理に合わせていただいたブル白

クライアントさんとの食事は楽しいです

久々にワイン会に出席しました～。


この日のワイン達たち


このサーモンのお料理メチャよかったです

この日のメンバーの男性陣がそれぞれの職業を語っているのですが、
なぜ男性って肩書きを話したがるのでしょう。。。
そんなのどうでもいい～って感じです。
せっかくの美味しいワインもお料理もまずくなる


で、その後にシャンパンバーへ行き、
アンリジローを頂きました～

６月に入り、今日まで１８名のクライアントさんにお会いしました。
私をみて、
反応した方もいれば、無反応の方もいました

反応した方は、「どうしたんですか？」と
定番の質問。

これからお会いするクライアントさんもいるので、
どこが変わったのか、
まだこのブログにはには書きません

私に会うまでのお楽しみにしておいてください

今週の日曜日はメチャいい天気で、
ほどほどの気温だったので、
お散歩日和でした


お祭りもあったから、
中島公園辺りをブラブラ。。。
途中で見上げた空がメチャきれいでした

６月になってやっと天気がよくなってきました
で、暑くなると泡の季節です～

昨日飲んだワイン。

アルザス　ピノグリ


この泡がメチャメチャ美味しかったのです

昨日一緒だった友達は、これから独立するのです。
それも飲食店なのです、
いろいろ力になってあげなくちゃ

先週末は所要で銀座へ。
５月下旬のお休みしている間、
ある事情でお酒が飲めず。。。
このランチで久々のワインを楽しめることができました


ズワイガニのロワイヤル。
濃厚で１口目は美味しかったんだけど、
次第に胸焼けが。。。


３種類のお魚(スズキしか覚えていない）


で、久々のブル赤

念願の銀座でのフレンチだったんだけど、
あんまりたいしたことなかった。
サービスもイマイチだし、ワインもしょぼいし

札幌でいつも行っているフレンチの方が、
お料理もワインもそしてサービスも全然いい

わざわざ東京へ行かなくても、
地元が一番いいってことがわかりました

今年も５カ月が過ぎて、
今日から６月です

空は雲がひとつもなく、真っ青だし、
木の緑や花などがメチャメチャキレイな時期です

あと、私的にちょっと（でなく、結構かも？）変化がありました
今週からお会いしていくクライアントさんは、
それに気づくはずです