夏も終わり。。。
今週になって、気温もメチャ下がって、
もう夏終わってしまった感じです
夏は終わったかもしれないけど、
やっぱり泡～
野菜のテリーヌ
彩りが綺麗です。
お魚にはムルソーで～
お肉は鴨肉～
で、やっぱり〆はブル赤
最近、胃が小さくなったせいか、
後半からお腹がパンパンでした。。。
税務調査も７月と８月とあって、
これから１０月頃までは少し余裕があるかも。。。
今年は、もう税務調査はありませんように
もう夏終わってしまった感じです
夏は終わったかもしれないけど、
やっぱり泡～
野菜のテリーヌ
彩りが綺麗です。
お魚にはムルソーで～
お肉は鴨肉～
で、やっぱり〆はブル赤
最近、胃が小さくなったせいか、
後半からお腹がパンパンでした。。。
税務調査も７月と８月とあって、
これから１０月頃までは少し余裕があるかも。。。
今年は、もう税務調査はありませんように
ジャックセロスの会!(^^)!
夏と言えば、やっぱり泡～
夏じゃなくても泡はいつでも飲みたい
ジャックセロスのワイン会があったので参加してきました。
こんなにたくさん飲んだんだ。。。
（今回はちゃんと記憶あります
）
今週に入ってから、暑さが感じられなくなってきた
もう夏終わっちゃうのかな…寂しい
夏じゃなくても泡はいつでも飲みたい
ジャックセロスのワイン会があったので参加してきました。
こんなにたくさん飲んだんだ。。。
（今回はちゃんと記憶あります
）今週に入ってから、暑さが感じられなくなってきた
もう夏終わっちゃうのかな…寂しい
職人さんとワイン会
この日のワイン会は、
蕎麦職人、鮨職人の方を交えての異業種ワイン会
シャソルネイの新しいヴィンテージのお披露目会も兼ねて
サンロマン
ヴォーヌロマネ
ホワイトアスパラ～
確か穴子のお料理、これメッチャ美味しかったです
デザートは苺～
職人さんの熱い語りを聞いた夜でした。。。
蕎麦職人、鮨職人の方を交えての異業種ワイン会
シャソルネイの新しいヴィンテージのお披露目会も兼ねて
サンロマン
ヴォーヌロマネ
ホワイトアスパラ～
確か穴子のお料理、これメッチャ美味しかったです
デザートは苺～
職人さんの熱い語りを聞いた夜でした。。。
ホワイトアスパラ～～
アスパラのシーズン
それもホワイトアスパラのシーズン
アスパラに合わせて、ムルソー
これはブル赤
エチケットはイタリアのワインっぽい感じです。。。
この日は、おしゃれなクライアントさんと
オシャレ話に花が咲きました～
それもホワイトアスパラのシーズン
アスパラに合わせて、ムルソー
これはブル赤
エチケットはイタリアのワインっぽい感じです。。。
この日は、おしゃれなクライアントさんと
オシャレ話に花が咲きました～
新年度～ワイン会♪
新年度に入り、ワイン会が色々あり、
なかなかＵＰできず.。。。
今回のワイン会は、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手さんと一緒に～
大助,赤ワインソース
士別産リドヴォー
この日のシャンベルタン ５本
ジュヴレ・シャンベルタンは、今までずっと苦手でした
だけど、この日のワインは、
タンニンもなく、チャーミングで綺麗な赤でした～
なかなかＵＰできず.。。。
今回のワイン会は、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手さんと一緒に～
大助,赤ワインソース
士別産リドヴォー
この日のシャンベルタン ５本
ジュヴレ・シャンベルタンは、今までずっと苦手でした
だけど、この日のワインは、
タンニンもなく、チャーミングで綺麗な赤でした～
