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2019_11
07
(Thu)16:26

11月初旬に中富良野のオーベルジュへ行ってきました
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前菜~ 
手前の右にあるのは、プチかぼちゃ,ちょうどハロウィンが終わったばっかりでした~

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この日のペアリングワインはすべて道産ワインでした~。
これは千歳ワイナリー

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ここのオーベルジュは、すべてオーガニックで、
お料理は野菜中心,
まさに私のためなのです~

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山崎ワイナリーの赤

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こちらはヒラカワワイナリーの赤

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朝食のトマトジュースがメチャウマでした~

紅葉はほぼ終わってたけど、天気が良くて、楽しいプチ旅行でした。

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2019_10
31
(Thu)12:35
ここの割烹は、日本酒のペアリングなのです~

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秋田のまんさくの花

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お刺身~

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八寸と秋の大信州

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山形の黒狐

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煮物~

全て優しいお味で,カラダにも優しい~
2019_10
23
(Wed)09:32
昨日の即位の礼の日は、余市へ行ってきました

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仁木ワイナリーのレストランから撮ったもの。
ここのレストランは10月20日オープン、
で私は試飲だけしてきました

その後。余市のイタリアンへ。
最近、イタリアンが多くなっています
ワインは道内ワイン4種のコース。

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道内さんの泡からスタート

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ドメーヌタカヒコの白

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前菜2品目

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モンガク谷ワイナリーの白

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最後のお肉に合わせて,藤野ワイナリーの赤

北海道にはたくさんのワイナリーがあります
ワイナリーに寄る度にワインを試飲してます~


2019_10
22
(Tue)07:08
BLOGの更新もサボり気味。。。
久々にワインのネタです~。

円山の自然派ワインを置いてあるイタリアンへ

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前菜、最初は絶対泡

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お料理に合わせて選んでもらった白。
これはシチリアだったような。。。

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チーズのドリア、メッチャ美味しかった~

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お肉料理、どれも繊細な感じで。。。

ここのお料理とワイン、良かったから、
また行きたい~
2019_10
17
(Thu)06:30
私のHP、
本日リニューアルオープン

令和になり、
事務所も移転し、
HPのリニューアルとなり、
私にとって、
今年はいろいろ変わった年です。

まだ令和元年は2カ月ちょっとあるので、
まだ何か変わるかもです。。。